Limonska trava ( Cymbopogon citratus ), znana tudi kot citronela ali limonska trava, je trajna tropska trava. Kulinarične in zdravilne lastnosti limonine trave so cenjene po vsem svetu, vendar je vredno tudi zasaditi zaradi svojih dekorativnih lastnosti. V trenutku boste ugotovili, ali je mogoče limonsko travo gojiti na vrtu ali v loncu, spoznali boste pravila njene oskrbe in videli boste, kako enostavno je gojiti limonsko travo iz setve semen . Spoznajte skrivnosti gojenja in uporabe limonske trave!
Limonska trava
Fotografija © Piotr Moliński
Kako izgleda limonska trava?
Limonska trava je doma v jugovzhodni Aziji , kjer raste samoniklo in v gojenju. Prav v azijski kuhinji je priljubljena uporaba limonine trave kot dodatek številnim jedem, juham in pijačam . Pri gojenju generativni poganjki limonine trave dosežejo do 150 cm dolžine, v naravnih pogojih pa tudi do 2 m. Ta trava tvori goste kepe zelenih listov, ostrih na robovih . Cvetovi limonske trave so zelenkasto rdeči, majhni, zbrani v kompleksni klas. Je večletna okrasna trava, vendar je videti najbolje v prvih 3-4 letih gojenja. Potem ga je treba razdeliti in počivati na nova mesta.
Limonska trava - lastnosti
Kulinarične in zdravilne lastnosti limonine trave so zelo cenjene.
Zdravilne lastnosti limonine trave so povezane predvsem z visoko vsebnostjo vitamina C. Limonin vonj lahko začutite pri presajanju trave ali pri lomljenju in drobljenju listov. Listi in stebla limonske trave vsebujejo veliko hlapnih olj , katerih glavna sestavina je citral (do 80%). Izkazuje protirakave lastnosti.
Limonska trava je na voljo v prahu, oljih ali kot svež pecelj, narezan na rezine. Infuzija iz rezin, limonine trave v prahu ali eteričnega olja se bori proti glavobolom. Osebno sem uporabil poparek limonine trave za prebavne motnje in priznam, da prinaša olajšanje! Olje limonske trave se uporablja tudi v aromaterapiji. Vendar je vredno upoštevati priporočene odmerke, saj lahko odvečno olje (še posebej, če ga prekomerno dodamo v kopel) draži kožo.
Kulinarične lastnosti limonine trave se uporabljajo v azijski kuhinji, kjer limonino travo pogosto dodajajo pijačam in juham. Primer je tajska juha Tom-yum pikantnega in kislega okusa. Limonska trava se doda čaju, zeliščem in sadnim čajem.
Lemongrass ledeni čaj
Limonska trava - pridelava vrta
Žal v naših podnebjih limonska trava ni primerna za prezimovanje v tleh . Ni odporen proti zmrzali in ko temperatura pade na približno 0 ° C, se listi takoj posušijo. Pod 0 ° C limonina trava popolnoma zamrzne. Zato je gojenje limonske trave na vrtu mogoče le v obdobju, ko so temperature nenehno pozitivne .
Osebno gojim limonsko travo kot enoletno rastlino . Zgodaj jeseni sem izrezala vse poganjke, najbolj debele pojemo, ostale pa uporabimo za aromatiziranje juh.
Če želite, da limonska trava prezimi do naslednjega leta , jo je treba po preživljanju poletja na vrtu presaditi v lončke in preseliti v zmrzali zaščitene prostore.
Zelišča za zniževanje holesterola
Zelišča za zniževanje holesterola so odlična alternativa tradicionalnim zdravilom, ki jih uporabljajo ljudje s povišano koncentracijo holesterola ali težavami s krvnim obtokom. Tu je top 6 zelišč za zniževanje holesterola in dva čudovita čajna recepta iz zelišč za zniževanje holesterola! Več ...
Limonska trava - raste v loncu
Veliko lažje je gojiti limonsko travo v loncu . Nato lahko rastlino poleti izpostavimo vrtu ali terasi, pred nastopom zmrzali pa limonsko travo prestavimo na prezimovanje v svetel in hladen prostor, kjer temperatura ne pade pod 5 ° C. V tem obdobju travo zalivamo zmerno, tako da je substrat rahlo vlažen in oploditev popolnoma opuščena.
Ko minejo spomladanske zmrzali (druga polovica maja), na vrt z lončkom dajte limonino travo ali jo položite v tla. Zalivati začnemo normalno. Prav tako je vredno uporabiti naravno gnojilo, na primer biohumus, da poganjki in listi palmete rastejo večji.
Limonska trava - gojenje iz semen
Ker je sadike limonine trave pri nas težko najti, je vredno poskusiti gojiti limonino travo iz semen . Najbolje je, da semena limonine trave začnemo sejati marca. Za to morate pripraviti lonec, napolnjen z zemljo za setev semen. Na vrh substrata položite semena limonske trave in rahlo pritisnite . Tla obilno potresemo, nato pa lonec postavimo na toplo in sončno mesto, ne pozabite pa ga redno posipati, da bodo tla ves čas vlažna. Pokrijete ga lahko tudi s folijo, ki bo pomagala vzdrževati konstantno vlago.
Sadike limonske trave se bodo pojavile čez nekaj dni . Običajno jih lahko opazujemo v 3 do 7 dneh po setvi. Nadaljnja skrb za limonsko travo je v glavnem sestavljena iz zagotavljanja rastlinam toplote, veliko sonca in ohranjanje vlažnosti tal. Nabiranje limonske trave za hrano bo možno od sredine poletja do jeseni.
Semena limonske trave lahko naročite v naši spletni trgovini. Priporočam kakovostna semena, edina hermetično zapakirana na našem trgu, iz katerih bo vzniknilo veliko število sadik. Če želite iti v trgovino, pritisnite spodnji gumb.
Inž. deželni lok. Piotr Moliński
www.OgrodyPetrusa.pl
