Koruznica ( Centaurea cyanus ) je najbolj razširjena vrsta rožnic. V preteklosti so ga obravnavali predvsem kot plevel, ki raste v žitih. Vendar je vredno ceniti zdravilne lastnosti koruznice , ki se uporabljajo v medicini in kozmetologiji. Cornflower se uporablja tudi na vrtnih gredicah, kot okrasna rastlina in kot cvet za šopke. Predlagamo, kako izgleda gojenje koruznice na vrtu in kaj vse lahko z njo še naredite!
Cornflower ( Centaurea cyanus )
Fotografija pixabay.com
Cornflower corn - zdravilne lastnosti
Surovina, ki se uporablja v medicini, je jezikovno cvetje koruznice intenzivne safirne barve. Nabirajo jih na začetku cvetenja. Vsebujejo antocianinske glikozide, vključno s cianinom, pelargoninom in flavonoidi, grenkimi spojinami in velikimi količinami manganovih soli.
Izvlečki koruze so diuretični in protivnetni. Imajo tudi holeretične in antibakterijske lastnosti. Zahvaljujoč temu so odlični za zdravljenje vnetja ledvic , ledvičnih kamnov in oteklin zaradi zadrževanja vode in soli v telesu.
Če imamo težave z vnetjem robov vek ali veznice, imamo oči, ki so občutljive na intenzivno sončno sevanje ali dlje časa delamo pred računalnikom, nam bodo v pomoč infuzije iz koruznice, ki se uporabljajo v obliki potopk in obkladkov.
Infuzijo pripravimo tako, da zalijemo 50 g cvetov koruznice , pol litra vrele vode in pustimo 30 minut. Po tem času v infuziji namočite gazno blazinico in naredite obkladke.
Koruznica v koruznici - uporaba
1. Cornflower kot medonosna rastlina
Cornflower je poleg svoje medicinske uporabe vir tako imenovanih medeni čebelji med, iz katerega čebele izdelujejo okusen koruzni med . Nasičen je z lizocimom, snovjo, ki podpira imunski sistem.
2. Cornflower v kuhinji
Uporabo koruznice koruznice najdemo tudi v kuhinji , saj so njeni cvetni listi, tako posušeni kot sveži, primerni za okrasitev jedi. V preteklosti so modro barvilo proizvajali iz cvetov koruznice.
3. Cornflower v kozmetiki
Cornflower je zaradi svojih protibakterijskih in protivnetnih lastnosti pogosto sestavina krem za mastno kožo .
Koruznica - sorta z belimi cvetovi
Fotografija Neelix, Public Domain, Wikimedia Commons
4. Cornflower kot okrasna rastlina
Koruznica je cenjena okrasna rastlina. Med vrtnarji so še posebej priljubljene sorte koruznice z velikimi belimi ali rožnatimi cvetovi, ki se uporabljajo v cvetličarstvu.
Koruznica cveti modro od julija do septembra . Obstajajo tudi sorte z drugimi barvami cvetov, kot so:
- rožnato cvetoča koruza 'Rosa Ball',
- bele cvetoče sorte „Schneemann“ in „Weisser Ball“,
- rdeča cvetoča koruza 'Red Boy',
- temno cvetoča maronova koruza 'Black Ball' (na žalost barva cvetnih glav ni povsem črna, kot pove že ime te sorte).
Posebej cenjene so polnocvetne sorte koruznic s košarami z razširjenimi srednjimi cvetovi. Rastline dosežejo višino 65-120 cm. Obstajajo tudi zelo pritlikave sorte, na primer koruza 'Polka Dot', ki je visoka le približno 30 cm in je na voljo v različnih barvah.
Odrezani cvetovi koruznice ostanejo v vazi 4-8 dni in postopoma bledijo.
Vredno vedeti!
Poleg vrtnice, ki je enoletnica, na vrtovih gojijo tudi trajna koruzna semena, kot so koruznica ( Centaurea bella ), koruznica velike glave ( Centaurea macrocephal a) in gorska koruza ( Centaurea montana ).
Koruznica - gojenje
Gojenje koruznice začnemo tako, da aprila ali marca za pregled posejemo semena neposredno v zemljo in tako pospešimo njen razvoj. Prvi pojav se pojavi po približno 2 tednih. Nehamo rasti pregosto.
Koruznica ima rada zemljo, bogato s hranili, dobro odcedno in rodovitno. Pri gojenju koruznice je pomembno, da ji zagotovite sončno lego, jo redno zalivate in pognojite z gnojili, bogatimi s kalijem in fosforjem, na primer s priljubljenimi gnojili za cvetoče rastline.
Kot zeliščno surovino cvetove koruznice naberemo na začetku cvetenja , nato jih posušimo na senčnem, zračnem mestu in nato tesno zapakiramo. Pomembno je, da to storimo čim bolj učinkovito, saj surovina hitro izgubi barvo in s tem tudi dragocene zdravilne lastnosti.
Mag. Joanna Białowąs
