Ribez se nestrpno goji zaradi svojih okusnih in zdravstvenih lastnosti. Ribez lahko uživamo surovega, odličen je tudi za konzerve. Predpogoj za visok donos je primerno rezanje grmovja ribeza . Pravilno obrezan ribez se bolje ukorenini po sajenju, razvejanju, cvetenje je obilnejše, sadje je bolj rodovitno in odpornost proti boleznim se poveča. Oglejte si, kako in kdaj obrezati ribez, da boste uživali visoke donose zdravega sadja!
Kako in kdaj obrezati ribez?
Fotografija pixabay.com
1. Prvi rez ribeza po sajenju
Prvo rezanje ribeza se opravi po sajenju rastlin . Splošna pravila za obrezovanje ribeza po sajenju so enaka za vse sorte (rdeči, črni in beli ribez). Poganjke obrežemo na 1-2 luknji nad tlemi. Odrezani poganjki so prekriti z 2-3 cm plastjo zemlje in jim tako preprečujejo zmrzovanje.
Sveže posajeni ribez obrežite pred zimo, ker ima visoko sposobnost ukoreninjenja. Jeseni posajeni grmi hitro rastejo in dobro izkoristijo izvirske vodne vire v tleh. Obdelava obrezuje rastline, da ustvarijo številne močne, zdrave poganjke in razvejanje.
Prvo rezanje ribeza lahko naredimo spomladi, vendar pod pogojem, da to storimo razmeroma zgodaj, pred začetkom vegetacije (konec februarja - začetek marca). Črni ribez je najzgodnejši začetek vegetacije. Po začetku vegetacije se ribez ne obrezuje, ker obdelava nato oslabi grmovje.
2. Sanitarno rezanje ribeza
Po prvem rezanju ribeza naslednjih 3-4 let ne obrezujte grmovja (odvisno od vrste). Potrebno je le letno sanitarno obrezovanje ribeza , to je odstranjevanje bolnih, mehansko poškodovanih, zmrznjenih, pretirano zgoščenih ali plazečih se poganjkov. Vse poganjke odstranimo tik nad tlemi.
3. Načela rezanja grmovja črnega ribeza po 3 letih
Pri črnem ribezu izvedemo pravilno obrezovanje v 4. letu po sajenju . Izvajati jih je treba letno, skupaj s predhodno izvedenim sanitarnim rezanjem. Najprej se odstranijo vsi oboleli, poškodovani poganjki, nato najstarejši, torej starejši od 3-4 let, retencija pa je 5-6 let, 2-3 dve leti in podobno tri leta. Črni ribez obrodi največ sadja na mladih, torej lanskih in 2-3 let starih poganjkih. Zato je treba vse poganjke, ki rodijo več kot 3 leta, odrezati.
Obrezovanje črnega ribeza lahko opravimo konec poletja (po žetvi), jeseni, konec zime in najpozneje zgodaj spomladi, preden se oblikujejo cvetni popki. Obrezovanje prepozno povzroči, da rastlina odvrže cvetne popke in posledično zmanjša donos plodov. Začnite z rezanjem poganjkov od zunaj, postopoma se premikajte proti središču grma, ker odstranitev samo zunanjih poganjkov povzroči, da rastlina postane pregosta. Po drugi strani pa lahko čezmerno rezanje poganjkov iz srednjega dela povzroči kopičenje zunanjih poganjkov.
Črni ribez - lastnosti, gojenje, sorte
Črni ribez je sadni grm, ki se pogosto goji na domačih in vrtnih vrtovih. Sadje črnega ribeza ima številne zdravstvene lastnosti in je kot nalašč za konzerviranje. Uspeh pri gojenju črnega ribeza je odvisen predvsem od zagotavljanja rastlini ustreznih pogojev na mestu gojenja in izbire prave sorte za ljubiteljsko gojenje. Več ...
4. Obrezovanje rdečega in belega ribeza po 4 letih
Pravilno rezanje rdečega in belega ribeza se izvaja od 5. leta po sajenju . Vendar prej, v tretjem letu, med zaključkom vegetacije (pozimi), izvedemo obrezovanje, da spodbudimo proces plodov. Poganjki so obrezani in na njih ostane do 5 brstov. V naslednjih letih se enoletni poganjki, vzgojeni iz poganjkov, obrezanih v prejšnjem letu, skrajšajo in pustijo od 3 do 5 brstov. Upoštevajoč dejstvo, da rdeči in beli ribez obrodi tako na mladih (1-2 leti) kot na 5-6 letih starih poganjkih, bi morali od 5. leta porezati tako, da na grmu ostanejo 3-4 poganjki iz vsakega leta . Vsako leto se odstrani 2-3 najstarejših poganjkov, ki rastejo na dnu grma. Namen zdravljenja je rentgensko snemanje grma, zahvaljujoč kateremu se lahko prosto razvijejo novi, mladi poganjki.Letno se izvaja tudi sanitarno rezanje .
Grmičevje ribeza je obrezano v skladu s pravili, ki ustrezajo določeni vrsti . Po sajenju se grmi manj skrajšajo, torej preko 4-5 očes. Upoštevati je treba, da vse poganjke, ki so zrasli pod mesti cepljenja in iz podlage, odstranimo.
Za pravilno rezanje ribeza je treba uporabiti ostro orodje (škarje za obrezovanje, škarje). V takem primeru se ne smejo razviti neravne in nazobčane rane, ki lahko vodijo do okužbe z glivičnimi boleznimi. Na mestu ureznine je priporočljivo uporabiti protiglivično vrtno mazilo, npr. Funaben 03 PA.
Neobrezani ali prešibko obrezani grmi ribeza postopoma zmanjšujejo rodnost. Plodovi so majhni in jih je malo. Grmovje se stara. Neproduktivni poganjki rastejo pretirano, grmi ribeza pa postanejo manj odporni na bolezni in napade škodljivcev.
Kako postati samozavesten pri obrezovanju rastlin?
Če niste prepričani, kako narediti rez ali se tega preprosto bojite, vam bo pomagala fantastična knjiga "Šola rezanja". Zahvaljujoč njej boste pridobili zaupanje v obrezovanje rastlin in se naučili rezati rastline, tako da rastejo v skladu z vašimi pričakovanji. Po branju te knjige se bo vaš pristop k rezanju rastlin verjetno popolnoma spremenil!
Mag. Katarzyna Żywot-Górecka
