Gojenje zelenjave na balkonu je odlična rešitev za prebivalce mest, ki nimajo svojega vrta. Pri gojenju zelenjave na balkonu imamo pri roki nekaj sveže in ekološke hrane znanega izvora. Manj znana, zanimiva zelenjava, ki lahko služi kot okrasni element na balkonih, postaja vse bolj priljubljena. Oglejte si, katero zelenjavo izbrati za balkon in kako pridelati zelenjavo na balkonu korak za korakom.
Zelenjava na balkonu - solata v visečem loncu
Kakšno zelenjavo izbrati za balkon
Mnogi nimajo vrta ali zemljišča za gojenje zelenjave. Druga težava je kakovost tal, ki jih imamo na vrtu. Hladna, mokra zemlja ni naklonjena gojenju zelenjave, zlasti tiste termofilne, kot je paradižnik ali paprika. Zanje je potem bolj koristno gojenje v posodah, ki se hitro segrevajo na balkonu. Poleg tega je paradižnik nedvomno najpogosteje gojena zelenjava na balkonu .
V majhnih lončkih na balkonu lahko gojite drobnjak, solato, rukolo, redkvico, skodran peteršilj, listnato endivijo, pa tudi zelišča, kot sta majaron ali bazilika. Pri gojenju zelenjave na balkonu z zelišči uporabljamo t.i. dobra rastlinska soseska, saj nekatera zelišča ugodno vplivajo na rast zelenjave in prestrašijo škodljivce.
Zelišča doma - gojenje v loncih, kako saditi, kdaj sejati
Zelišča doma, gojena v loncih, so odličen način, da imate vedno pri roki sveža zelišča. Sploh, če lonce z zelišči postavimo na kuhinjsko okensko polico. Potem jih lahko kadar koli dodate jedem in uživate v njihovem okusu in aromi. Oglejte si, kako gojiti zelišča doma, kdaj sejati in saditi zelišča v lončke in katere rastlinske vrste so najboljše za gojenje v lončkih. Več ...
Za pekoči poper, zeleno in češnjev paradižnik potrebujejo srednje velike posode (5–10 litrov). Rezerviramo velike posode (nad 10 litrov) za visoke sorte paradižnika in fižola. Zelenjavo, kot so paradižnik, solate, paprika, po potrebi lahko presajamo iz manjših v večje posode, ker dobro prenašajo presajanje. Včasih celo pozitivno vpliva na njihov koreninski sistem in rast.
Vse pogosteje poleg zelenjave na balkonih gojijo tudi plezalne jagode.
Jagode na balkonu - sorte, gojenje, kdaj saditi
Jagode na balkonu so odličen predlog za vse ljudi, ki nimajo lastnega vrta, bi pa radi uživali zdravo, ekološko sadje iz lastne pridelave. Obstajajo zelo zanimive sorte jagod za balkon z dolgimi, visečimi poganjki, ki neprestano rodijo od konca pomladi do jeseni. Oglejte si, kdaj saditi jagode na balkonu in kako jih gojiti v cvetličnih lončkih ali balkonskih škatlah. Več ...
Vedno večjo priljubljenost pridobiva tudi gojenje krompirja v vrečah. To je ideja, ki se je porodila iz Anglije in Francije, kjer takšno gojenje krompirja ni nič nenavadnega. Za ljubitelje zelenjave iz lastne pridelave je ta metoda priporočljiva, saj v vrečah, skritih pod streho (zaščita pred močnimi padavinami in vlago), te rastline redkeje trpijo za glivičnimi boleznimi krompirja. Vrečke gojenja krompirja lahko uspešno hranite na balkonu ali terasi.
V prodajalni našega vodiča najdete kakovostna semena vrtnin za gojenje na balkonu, ki hitro rastejo, obilno rodijo in so odporna na bolezni. Na Poljskem ponujamo edino hermetično zapakirano seme, ki zagotavlja visoko kalivost in rastno moč ! Za ogled ponudbe kliknite spodnjo sliko :-)
Pridelovanje zelenjave na balkonu - korak za korakom
1. Lončki za gojenje zelenjave na balkonu
Pred nakupom loncev moramo premisliti, ali naj bo naša zelenjava na balkonu bolj dekorativna ali funkcionalna. Če je uporabnost pomembnejša, je dovolj, da izberemo proizvodne posode, več posode, plastične balkonske škatle, v katere lahko namestimo številne rastline. Če naj bo tudi zelenjava na balkonu dekorativna, velja izbrati glinene ali lesene lonce, sodobne skrinje, okrasne sode ali vrče. Ne pozabite prilagoditi velikosti lonca stopnji rasti in potrebam zelenjave . Na primer, kumare na balkonu je treba gojiti v loncih s prostornino 10-20 litrov (ena rastlina na tak lonec), solata ali drobnjak pa lahko zraste več kosov v običajni balkonski škatli.
2. Zemljišče za zelenjavo na balkonu
Ker ima zelenjava na balkonu , pridelana v loncih, na razpolago majhno količino zemlje, mora biti rodovitna in bogata s hranili. V trgovinah lahko kupite že pripravljeno zemljo za gojenje zelenjave. Ko sami pripravljamo podlago, moramo pridobiti kompost, vrtno zemljo in rahljalni material, na primer gramoz, ekspandirano glino ali polistirenske kroglice. Poleg tega lahko na podlago nanesemo dolgo delujoča gnojila ali pripravke, ki povečujejo vodno zmogljivost, npr. Hidrogel. Slednje pomeni, da bomo zelenjavo na balkonu lahko zalivali nekoliko redkeje .
Po izbiri svoje najljubše zelenjave, izbiri posode in primernega substrata zelenjavo posadimo in pazimo.
3. Priprava sadik zelenjave za balkon
Zelenjavo lahko sami posejemo skozi sejanje v vrsto ali gnezdo. Mnogo zelenjave lahko sejemo v vrste - solato, korenje, redkev, vrtni koper. Po kalitvi sadike razbijemo in jih pustimo približno na vsakih 2 cm. Druge, kot sta paradižnik in fižol, je bolje, da jih sadimo v ločene lončke, in ko so dolgi približno 10-15 cm, potem ko se zmrzali umirijo (tretja dekada maja), jih postavimo na balkon.
Gojenje zelenjave iz sadik
Gojenje zelenjave iz sadik, čeprav bolj delovno intenzivno, ima veliko prednosti pred sejanjem zelenjave neposredno v zemljo. Za nekatere vrste je gojenje zelenjave iz sadik celo potrebno, če želimo dobiti zdravo, okusno in popolnoma zrelo zelenjavo. Oglejte si, katere vrste zelenjave je vredno gojiti iz sadik in kako izgledajo posamezne stopnje nege sadik zelenjave Več ...
Kadar ne želimo sami sejati zelenjave, je vredno imeti že pripravljene sadike za zelenjavo za balkon . Najbolj kakovostne sadike so stare od 4 do 8 tednov. Starejša je sadika, slabše je, ker so korenine tesno zapakirane in rastline po presajanju težje ukoreninijo.
4. Sajenje zelenjave na balkon
Sadike ali mlado zelenjavo na balkonu je bolje saditi v oblačnih dneh na vlažna tla. V sončnih dneh sadimo samo ob večerih. Poskusimo, da ne poškodujemo korenin. Zelenjava, kot so melona, kumare, patison, ne prenaša presajanja in poškoduje korenin, zato pri sajenju ne smemo motiti koreninskega sistema.
Če imamo sadiko, jo moramo pred sajenjem na balkon strditi. Tako sadike postopoma prezračimo in se navadimo na nižje temperature zunaj. Pred sajenjem sadik jih obilno zalijte, da se tla okoli korenin ne porušijo. Pri presajanju zelenjave iz loncev jo sadimo v enako globino, kot je rasla v posodi. Paradižnik lahko sadimo globlje, vse do prvih listov, da spodbudimo naključne korenine in tako okrepimo rastlino. Če je solata zasajena pregloboko, se glavice morda ne bodo razvile. Pregloboko zasajena zelena ne razvije ustreznih korenin.
Kako posaditi čebulo za drobnjak v lonec?
Sajenje čebule na drobnjak v lončke je preizkušen način, da imate kadar koli v letu svež, zdrav drobnjak iz lastnega gojenja. Toda ali je vsaka čebula primerna za to? V katero zemljo in v kateri lonec naj sadite čebulo, da boste lahko počakali na svež drobnjak? Vse boste izvedeli v trenutku. Več ...
5. Skrb za zelenjavo na balkonu
Po sajenju zelenjave na balkonu je treba rastline zalivati. Vodo usmerimo v tla. Ne pozabite, da zalivanje rastlin zvečer lahko prispeva k pojavu glivičnih bolezni, zato je zelenjavo bolje zalivati z balkona zjutraj. Ko je zelenjava dobro uveljavljena, nam preostane le še pletje in zalivanje rastlin v suhih dneh. Če pri sajenju nismo uporabili gnojil, vsakih 7 ali 14 dni uporabimo tekoča gnojila, po možnosti naravna, na primer biohumus. V primeru bolezni ali škodljivcev lahko uporabimo naravne pripravke, kot sta Biosept ali Bioczos.
Inž. deželni lok. Piotr Moliński
www.OgrodyPetrusa.pl
